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韓國(guó)廣藏市場(chǎng)美食探訪，帶你了解不一樣的韓國(guó)美食！

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mmbb1314

發(fā)表于2017年07月25日09:19

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說(shuō)起韓國(guó)美食，想必大多數(shù)吃貨都能說(shuō)出好幾種來(lái)，例如豬肉湯、參雞湯、排骨湯、烤肉、啤酒炸雞.....但是經(jīng)常吃這些食物難免會(huì)膩，今天小編就來(lái)給大家?guī)?lái)不一樣的韓國(guó)美食，帶你走進(jìn)韓國(guó)吃貨們的天堂——廣藏市場(chǎng)！

韓國(guó)廣藏市場(chǎng)

廣藏市場(chǎng)位于鐘路5街與清溪川之間，市場(chǎng)的入口不止一個(gè)，喜歡看《running man》和《奔跑吧》的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這兩隊(duì)人馬都曾光顧過(guò)的廣藏市場(chǎng)的美食。

1.順姬家綠豆煎餅

從廣藏市場(chǎng)的北門(mén)2進(jìn)去之后，稍微走大概幾十米，便能在左手邊看到順姬家綠豆煎餅。在廣藏市場(chǎng)有很多賣(mài)綠豆煎餅的小攤，不過(guò)順姬家是其中特別有名的一家。和他家名氣不相上下的還有樸家綠豆煎餅，吃起來(lái)非?？煽?，可以說(shuō)是絕對(duì)的味覺(jué)享受。

韓國(guó)順姬家綠豆煎餅

店門(mén)前是磨綠豆的小石磨。綠豆煎餅4,000韓元/個(gè)，厚厚的煎餅對(duì)半切開(kāi)，在油里炸得酥脆端上來(lái)。一小碟醬油洋蔥蘸料，一小碟泡菜，就著吃超好吃，煎餅里面還有好多綠豆芽，有淡淡的清香味，吃貨們過(guò)來(lái)了千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

實(shí)拍韓國(guó)綠豆煎餅

2.麻藥紫菜包飯

賣(mài)麻藥紫菜包飯是已經(jīng)有40多年歷史的老店。一般的紫菜包飯有火腿那么粗，而麻藥紫菜包飯也就相當(dāng)于火腿腸差不多粗，手指長(zhǎng)短，用牙簽串起來(lái)兩三口就能吃掉。這里的紫菜包飯按盒賣(mài)，3,000韓元1盒，每盒有8個(gè)，剛剛好夠一頓的量。

韓國(guó)麻藥紫菜包飯

打開(kāi)盒子，里面會(huì)有一小包芥末汁，是用來(lái)蘸紫菜包飯吃的。米飯里面卷著胡蘿卜、腌蘿卜和菠菜，嚼起來(lái)有咯吱咯吱的口感，再蘸著芥末汁吃感覺(jué)味道確實(shí)不同于一般的紫菜包飯，喜歡吃包飯系列的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

韓國(guó)紫菜包飯實(shí)拍

3.昌信生拌牛肉

在廣藏市場(chǎng)里面還有一片店鋪賣(mài)生拌牛肉，其中有名的就是昌信生拌牛肉。這道菜就和活章魚(yú)一樣，一直很受韓國(guó)人喜歡，但對(duì)于較少吃生食的中國(guó)人來(lái)說(shuō)還是非常有挑戰(zhàn)性的。

韓國(guó)昌信生拌牛肉

頂著一個(gè)生雞蛋黃的生拌牛肉先被端上來(lái)了。牛肉絲的下面鋪著一層切得細(xì)細(xì)的梨子，用筷子將蛋黃和牛肉、梨子都拌勻后夾起一口放在嘴里——一點(diǎn)都不腥！蘸著用小碟兒乘著的香油和鹽吃的話感覺(jué)更好吃。

韓國(guó)生拌牛肉實(shí)拍

由于時(shí)間關(guān)系，美食就講到這里啦。其實(shí)廣藏市場(chǎng)沿路還有很多美食！比如超級(jí)大的米腸、撒著紅通通的辣椒粉的豬下水、鱈魚(yú)湯、豬蹄、活章魚(yú)....如果來(lái)到韓國(guó)之后，大家千萬(wàn)不要忘記這個(gè)吃貨天堂的存在。

編輯：波波

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